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桜苑では、他店で滅多にお目にかかれない「最高級の国産和牛」を産地より直送しております。
豊かな大自然の中で飼育された新鮮で安全な国産和牛をご堪能ください 。

※価格はすべて税抜き価格です。


岩手牛・前沢牛

前沢牛特上ロースの写真
前沢牛特上ロース

数々の賞に輝く日本の名牛。その魅力は見事な霜降りにあります。 納得の肉質です。

 

前沢牛特上カルビ
2,980円

前沢牛特上ロース
2,800円

前沢牛カルビ
1,580円

前沢牛ロース
1,580円

前沢牛ゲタカルビ
1,100円


葉山牛

葉山牛カルビの写真
葉山牛カルビ

最高の肉質といわれている但馬系の種牡牛の選定。
良質な肥料を与え、無駄な脂肪分を少なくした極上の黒毛和牛です。

 

葉山牛カルビ
1,680円

 

※前沢牛・葉山牛は数に限りがあります


カルビ

上カルビ(1人前)の写真
上カルビ(1人前)

▶ 当店一番人気!

A4、A5ランクの黒毛和牛を使用。

 

特上カルビ
2,400円

上カルビ
1,450円

昔ながらの特選骨付カルビ

1,200円(200g)

カルビ
900円

 


サムギョプサルセット


サムギョプサルセット(1人前)の写真
サムギョプサルセット(1人前)

柔らかく旨味の凝縮した山形産三元豚を使用。
サンチュ・ゴマの葉で包んでお召し上がりください。

 

サムギョプサルセット(1人前)
1,000円

サムギョプサルセット(2人前)
2,000円


人気のハラミ・上ミノ・ホルモン


当店の内臓肉は全て、 芝浦や八王子の食肉市場から毎日新鮮な生肉を常時仕入れております。 その本物の味を是非ご賞味ください。

上ミノ

上ミノの写真
上ミノ

▶ 当店一番人気!

歯ごたえがあり、肉厚な旨味のある特別感のある上ミノ!

 

上ミノ(第1胃袋)
830円


とろとろホルモン

とろとろホルモンの写真
とろとろホルモン

小腸部位でコリコリと厚みのあるホルモンが美味!

 

とろとろホルモン(小腸)
塩・味噌 各700円


上ハラミの塩生ワサビ

上ハラミの塩生ワサビの写真
上ハラミの塩生ワサビ

▶ 特におススメ!

適度な脂肪と柔らかい食感が特徴。
赤身肉に比べ、弾力性のある上ハラミを塩生わさびでご賞味ください。

 

上ハラミの塩生ワサビ
1,800円


特上ミノの薄焼き

特上ミノ薄焼きの写真
特上ミノ薄焼き

薄くスライスした上ミノを炙り焼きし、
薬味を巻いてさっぱりポン酢でいただく新しい召し上がり方です。

 

特上ミノ薄焼き

1,000円


ファミリー得々セット


写真は各3人前です。

醤油味

醤油味Aセットの写真
醤油味Aセット

4,200円
上カルビ、上ロース、上ハラミのセットです。

醤油味Bセットの写真
醤油味Bセット

3,180円
カルビ、上角肉焼、ハラミのセットです。

醤油味Cセットの写真
醤油味Cセット

 2,400円
カルビ、ロース、ハラミのセットです。


塩味・味噌味

塩味のセットの写真
塩味のセット

3,300円
上タン、ハラミ、上角肉焼のセットです。

味噌味のセットの写真
味噌味のセット

2,100円
上ミノ、ホルモン、子袋、センマイ焼のセットです。