桜苑では、他店で滅多にお目にかかれない「最高級の国産和牛」を産地より直送しております。
豊かな大自然の中で飼育された新鮮で安全な国産和牛をご堪能ください 。
※価格はすべて税抜き価格です。
数々の賞に輝く日本の名牛。その魅力は見事な霜降りにあります。 納得の肉質です。
前沢牛特上カルビ
2,980円
前沢牛特上ロース
2,800円
前沢牛カルビ
1,580円
前沢牛上ロース
1,580円
前沢牛ゲタカルビ
1,100円
最高の肉質といわれている但馬系の種牡牛の選定。
良質な肥料を与え、無駄な脂肪分を少なくした極上の黒毛和牛です。
葉山牛カルビ
1,680円
※前沢牛・葉山牛は数に限りがあります
▶ 当店一番人気!
A4、A5ランクの黒毛和牛を使用。
特上カルビ
2,400円
上カルビ
1,500円
骨付カルビ
1,200円
カルビ
980円
柔らかく旨味の凝縮した山形産三元豚を使用。
サンチュ・ゴマの葉で包んでお召し上がりください。
サムギョプサルセット(1人前)
1,000円
サムギョプサルセット(2人前)
2,000円
当店の内臓肉は全て、 芝浦や八王子の食肉市場から毎日新鮮な生肉を常時仕入れております。 その本物の味を是非ご賞味ください。
▶ 当店一番人気!
歯ごたえがあり、肉厚な旨味のある特別感のある上ミノ!
上ミノ(第1胃袋)
950円
小腸部位でコリコリと厚みのあるホルモンが美味!
とろとろホルモン(小腸)
塩・味噌 各850円
▶ 特におススメ!
適度な脂肪と柔らかい食感が特徴。
赤身肉に比べ、弾力性のある上ハラミを塩生わさびでご賞味ください。
上ハラミの塩生ワサビ
1,950円
薄くスライスした上ミノを炙り焼きし、
薬味を巻いてさっぱりポン酢でいただく新しい召し上がり方です。
特上ミノ薄焼き
1,050円
写真は各3人前です。
4,200円
上カルビ、上ロース、上ハラミのセットです。
3,180円
カルビ、上角肉焼、ハラミのセットです。
2,400円
カルビ、ロース、ハラミのセットです。
3,300円
上タン、ハラミ、上角肉焼のセットです。
2,100円
上ミノ、ホルモン、子袋、センマイ焼のセットです。
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